和食の素晴らしさを世界に伝える！をテーマに活動する山下シェフ。今回の出演のテーマは「黒毛和牛」です。山下流の黒毛和牛料理のご紹介です。番組独自のシズル感をお楽しみください！番組ホームページは http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/　

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